【これは別格。個人的ベタ褒め】神経〆ひらめ えんがわ刺し 50g

ひらめのえんがわを、刺身で楽しめる50gパック。

中には約5切れほど。
まず見てほしいのが、この肉厚さ。

えんがわって、薄くて細いイメージがあるかもしれませんが、
これは違います。

ぶりっぶり。
しっかり厚みがあって、
噛んだ瞬間の弾力がかなり強いです。

そして、味が濃い。

ひらめらしい上品さは残しつつ、
えんがわ特有の脂の甘みがしっかりあって、
口の中に旨みがじわっと広がります。

甘い。
濃い。
食感まで強い。

正直、安い商品ではありません。

でもこれは、
「高いけど食べる価値あるな」
と感じたえんがわです。

個人的には、
これ以上のえんがわは今まで食べたことがないレベル。

むしろ、
「もっとすごいえんがわ知ってるよ」
って人がいたら教えてほしいくらいです。笑

それくらい、
肉厚さと弾力、脂の甘み、味の濃さが印象に残りました。

食べると、眉間にしわがより、細めになります🤣🙌

ダントツに美味かった🔥

わさび醤油はもちろん、
塩だけでもかなりうまい。

少し炙って脂を立たせるのもあり。

日本酒、焼酎、ビール。
今日はちょっと贅沢な刺身で飲みたい。

そんな夜にかなりおすすめです。

【商品内容】
・ひらめ えんがわ刺し
・内容量：50g
・約5切れ前後

岩手県産
※切り身の大きさにより枚数は前後する場合があります。

【おすすめの食べ方】
解凍後、そのままお刺身で。
わさび醤油、塩、炙りでもお楽しみいただけます。