晩酌ブログ

カワハギ肝刺しを、もっと美味しく。

カワハギ肝刺しを、もっと美味しく。

カワハギ肝刺しをもっと美味しく届けるために、業者さんと打ち合わせをしながらサンプルを試食しました。濃厚な肝の旨みを楽しめる、晩酌向けの一品を妥協せず選んでいます。

カワハギ肝刺しを、もっと美味しく。

カワハギ肝刺しをもっと美味しく届けるために、業者さんと打ち合わせをしながらサンプルを試食しました。濃厚な肝の旨みを楽しめる、晩酌向けの一品を妥協せず選んでいます。

訳ありを忘れる美味しさ。霜降り馬刺しで楽しむ贅沢晩酌

訳ありを忘れる美味しさ。霜降り馬刺しで楽しむ贅沢晩酌

解凍して切るだけで、脂の甘みとやわらかな口どけが楽しめる訳あり霜降り馬刺し。頑張った日の晩酌にぴったりな、冷凍庫にあると嬉しいごちそうです。

訳ありを忘れる美味しさ。霜降り馬刺しで楽しむ贅沢晩酌

解凍して切るだけで、脂の甘みとやわらかな口どけが楽しめる訳あり霜降り馬刺し。頑張った日の晩酌にぴったりな、冷凍庫にあると嬉しいごちそうです。

コスパ重視で馬刺しを楽しみたい日にちょうどいい、赤身馬刺し。

コスパ重視で馬刺しを楽しみたい日にちょうどいい、赤身馬刺し。

コスパ重視で馬刺しを楽しみたい方におすすめの赤身馬刺し。もも肉中心ならではのプリプリした食感と、赤身のしっかりした旨みが魅力です。わさび醤油との相性も良く、気軽に食べられてしっかり満足できる一品です。

コスパ重視で馬刺しを楽しみたい日にちょうどいい、赤身馬刺し。

コスパ重視で馬刺しを楽しみたい方におすすめの赤身馬刺し。もも肉中心ならではのプリプリした食感と、赤身のしっかりした旨みが魅力です。わさび醤油との相性も良く、気軽に食べられてしっかり満足できる一品です。

冷凍庫のいかわたルイベに救われた夜。もう一品ほしい時の強い味方

冷凍庫のいかわたルイベに救われた夜。もう一品ほしい時の強い味方

冷凍庫にあると助かる、いかわたルイベ。凍ったままでも切りやすく、そのまま盛るだけで一品完成。食べるうちに少しずつ溶けて、ひんやり感からねっとり濃厚な旨みへ変わるのも楽しめる、晩酌にうれしい一品です。

冷凍庫のいかわたルイベに救われた夜。もう一品ほしい時の強い味方

冷凍庫にあると助かる、いかわたルイベ。凍ったままでも切りやすく、そのまま盛るだけで一品完成。食べるうちに少しずつ溶けて、ひんやり感からねっとり濃厚な旨みへ変わるのも楽しめる、晩酌にうれしい一品です。

いかわた好き大歓喜。ベビーイカが濃厚すぎる晩酌おつまみに

いかわた好き大歓喜。ベビーイカが濃厚すぎる晩酌おつまみに

刺身用ベビーイカに濃厚ないかわたを絡めた、晩酌向きのおつまみ記録。イカの甘みとワタの旨みが重なって、いかわた好きにはたまらない一品になりました。

いかわた好き大歓喜。ベビーイカが濃厚すぎる晩酌おつまみに

刺身用ベビーイカに濃厚ないかわたを絡めた、晩酌向きのおつまみ記録。イカの甘みとワタの旨みが重なって、いかわた好きにはたまらない一品になりました。