【北海道産】刺身用ほたて貝ヒモ 85g

コリコリ好きに刺さる、北海道産ほたての“耳”。

北海道産ほたて貝のヒモを、刺身用に仕上げました。
ホタテのヒモならではのコリコリ食感が楽しめる、珍味好き・海鮮好き・晩酌好きにおすすめの一品です。

わさび醤油でそのまま刺身に。
少し醤油をつけて軽く炙れば、香ばしさが出て一気に居酒屋つまみ感が増します。

寿司、海鮮丼、炙り、干物、燻製、佃煮などにも使えるので、85gでも楽しみ方はいろいろ。

ヒモだけを刺身用に加工するには時間と手間がかかるため、現在では作るメーカーが少なくなっているスポット入荷品です。
今後も安定して販売できるかは未定です。

冷凍庫に入れておけば、
「今日はちょっと珍しい海鮮で飲みたい」
そんな夜にちょうどいい一品です。

帰ったら、あれで飲もう。

商品情報
内容量：85g
原産地・加工地：北海道・北海道鹿部
加工処理：刺身用処理
原材料：ほたて貝
添加物：なし
賞味期限：冷凍30日
保存方法：要冷凍
配送方法：冷凍便

おすすめの食べ方
刺身
寿司
海鮮丼
炙り
干物
燻製
佃煮

解凍方法
冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
解凍後は、わさび醤油でそのままお召し上がりいただけます。