【希少な通好み珍味】北海道産さくらます メフン醤油漬け 100g

普通のおつまみでは物足りない夜に。

北海道産さくらますで作った、希少なメフン醤油漬けです。

「めふん」とは、一般的に鮭の腎臓を使った

塩辛系の珍味のこと。
濃厚な旨みと独特の風味があり、珍味好きや日本酒好きに好まれる通なおつまみです。

こちらの商品は、鮭ではなく北海道産のさくらますを使用。
さくらますは、本鱒とも呼ばれる上品な味わいの魚です。

そのさくらますの腎臓を醤油漬けにすることで、鮭のめふんよりもクセがやわらかく、繊細な香りと濃厚な旨みを楽しめる一品に仕上がっています。

そのまま少しずつつまめば、お酒が進む珍味に。
白ごはんにのせれば、濃厚なご飯のお供に。
お茶漬けにすれば、飲んだ後の締めにもぴったりです。

100gの使い切りパックなので、冷凍庫に入れておけば、
「今日はちょっと珍しいもので飲みたい」
そんな夜に活躍してくれます。

帰ったら、これで飲もう。

おすすめの食べ方
・そのまま酒の肴に
・白ごはんに少しのせて
・お茶漬けに
・日本酒、焼酎、ビールのお供に

商品仕様
内容量：100g
原材料：さくらます、醤油
原産地：北海道
加工地：北海道鹿部
加工処理：醤油漬け
保存方法：要冷凍
賞味期限：冷凍1年
添加物：なし
配送状態：冷凍便

解凍方法
冷蔵庫で解凍してください。
解凍後はそのままお召し上がりいただけます。

注意事項
開封後はお早めにお召し上がりください。
魚の内臓を使用した珍味のため、独特の風味があります。
醤油を使用しています。アレルギー等が気になる方は原材料をご確認ください。