【旨味爆弾タコの口】岩手県産 水ダコのトンビ 100g｜ボイル済み

タコの「口」、食べたことありますか？🐙

その名は、トンビ。

タコの口まわりにある部位で、足や頭とはまた違った食感と旨みを楽しめる、ちょっと珍しい部位です。

一匹から取れる量が限られているため、スーパーではなかなか見かけない希少珍味。

今回、岩手県産の水ダコから取った「トンビだけ」を100gでご用意しました。

食べてまず感じるのが、独特の歯ごたえ。

しっかりコリッとするのに、噛み切りやすい。
この歯ごたえと歯切れの良さが、

普通のタコ足とはひと味違います。

そして何より、

「タコの味、濃っ。」

噛むほどに水ダコの旨みがじわっと広がり、足や頭とは違った凝縮感。

タコ好きには、一度食べてほしい部位です。

しかもボイル済み。

冷凍庫から取り出したら、流水で約5分解凍するだけ。
解凍後はそのままお召し上がりいただけます。

まずは、わさび醤油でシンプルに。

七味マヨ、酢味噌、ポン酢、ごま油＋塩など、濃いめのおつまみアレンジにもよく合います。

「今日は普通の刺身じゃつまらない。」

そんな夜に、タコの口。

なかなか選ばない部位だからこそ、晩酌がちょっと面白くなる。

帰ったら、あれで飲もう。

【商品内容】

商品名：岩手県産 水ダコ ボイルトンビ
内容量：100g
産地：岩手県
状態：ボイル済み・冷凍
保存方法：要冷凍
保存期間：冷凍60日
解凍方法：冷凍のまま袋ごと流水で約5分
お召し上がり方：解凍後、そのままお召し上がりいただけます。