【生食用】青森県産訳あり イカ切り落とし 刺身用 国内加工不揃い 海鮮丼 手巻き寿司 イカ刺し 冷凍
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数量限定入荷
肉厚でもちっと柔らかい
刺身用 訳あり本紫イカ 青森県八戸産・切り落とし 1kg
普通のイカ刺しでは、ちょっと物足りない。
そんな方に食べてほしい、
そんな方に食べてほしい、
肉厚で濃厚な本紫イカです。
肉厚なのに、
ちゃんと柔らかい
実際に食べてみて、まず驚いたのがその柔らかさでした。
厚みがあるので食べごたえはしっかり。
それなのにゴムのような硬さはなく、噛むともちっとした食感が楽しめます。
噛むたびに広がる、本紫イカらしい濃厚な旨み。
今回仕入れた商品の中でも、店主の個人的ハイライトです。
今回仕入れた商品の中でも、店主の個人的ハイライトです。
肉厚でもちっと柔らかな食感
イカの旨みをしっかり感じる濃厚な味
切り込み入りで醤油やタレが絡みやすい
たっぷり楽しめる大容量1kg
訳ありの理由
今回の商品は、製造時に出る端数部分を集めた切り落としです。
形・厚み・大きさは揃っていません。
細かな身や、不揃いな形の身が含まれる場合がございます。
ただし、見た目が不揃いなだけで、味や品質に問題はありません。
見た目の美しさよりも、味・量・食べごたえを重視したい方におすすめです。
切り込み入りだから、味がよく絡む
表面には格子状の切り込みが入っています。
醤油やタレがイカの表面にしっかり絡み、厚みのある身でも味がなじみやすい仕上がりです。
冷凍庫に、晩酌の切り札。
何も作りたくない夜は、解凍してお皿に盛るだけ。
醤油とわさびを用意して、好きな酒を開ければ、それだけでご褒美晩酌の完成です。
本紫イカは仕入れが安定しないため、いつでも販売できる商品ではありません。
今回も数量限定での入荷です。
形は不揃い。でも、肉厚でもちっと柔らかく、味は濃厚。
商品情報
- 内容量
- 1kg
- 産地
- 青森県八戸産
- 加工地
- 青森県
- 賞味期限
- 発送日より半年以上
- 保存方法
- 冷凍保存
ご購入前に必ずご確認ください
- 端数製品のため、商品によってはラベルが貼り付けられていない場合がございます。
- 切り落とし商品のため、形・厚み・サイズにはばらつきがあります。
- 細かな身や不揃いな形の身が含まれる場合がございます。
- 解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
見た目より、
食べた時の満足感。
肉厚でもちっと柔らかい本紫イカで。
帰ったら、あれで飲もう。
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