【カニ1キロ分 素材本来のカニフレーク】北海道産 オオズワイガニ 200g 添加物保存料不使用🔥
【カニ1キロ分 素材本来のカニフレーク】北海道産 オオズワイガニ 200g 添加物保存料不使用🔥
そこらへんの蟹フレークと一緒にされちゃあ、困るぜ案件‼️🦀🔥
実際に食べてみて、まず思ったのがこれ。
「これ、本当に“カニフレーク”の括りでいいの?」
保存料・添加物不使用。
素材の味を最大限に楽しめる、
かなり本気のカニフレークです⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
写真は、あえてパックを解凍してそのままの状態で撮影しました。
見てわかる通り、全然水っぽくない。
一般的なカニフレークにありがちな、解凍したら水分がたっぷり出てベチャッ…という感じがほとんどなく、しっかりとしたカニの繊維感が楽しめます。
口に入れると、細かいフレークなのにちゃんと
「カニ食べてる感」。
さらに、身を取り出す工程でカニミソが自然に付着するため、ほんのりカニミソ色に染まっているのも特徴です。
この色、着色ではありません。
カニミソ由来です🦀🔥
添加物で味を作ったカニではなく、カニそのものの旨みを楽しみたい人に食べてほしい。
これ、最高の晩酌になるでしょう😎🍶
【北海道産 オオズワイガニ使用】
北海道の海で漁獲されたオオズワイガニを使用。
漁獲後は直接工場へ運び、まだ生きている状態のカニを冷水で締めて凍結。
その後、凍結した原料をベトナムへ送り、
ボイルして肩肉を中心にフレーク状へ加工しています。
本ズワイガニや紅ズワイガニのフレークと比較すると、
身はやや細かめ。
その代わり、水分含有量が少ないため、
200gでも見た目以上にしっかり量があります。
水っぽさが少ないので、海鮮丼や軍艦、お寿司に使ってもシャリがベチャッとなりにくいのも嬉しいポイント。
【味は“香箱ガニ”好きに刺さる系】
味わいは、ズワイガニのメスである「香箱ガニ」に似た、濃厚なカニの旨み。
そこへ自然に混ざったカニミソのコク。
派手な味付けはしていません。
だからこそ、カニそのものの甘みと旨みがしっかり分かります。
まずは何もつけずに一口。
そのあと少しだけ醤油。
わさび醤油もいい。
日本酒を横に置いたら、もう終了です🍶
【別売りのカニ内子と合わせたら完璧の助🔥🔥🔥】
ねあぐるめで販売しているオオズワイガニの内子と合わせるのもおすすめ。
カニフレークをたっぷり盛って、その上に濃厚な内子。
カニの身。
カニミソのコク。
内子の濃厚さ。
全部まとめて口に入れたら、完全にご褒美晩酌です。
軍艦にしてもよし。
海鮮丼にしてもよし。
そのまま皿に盛って、ちびちびつまんでもよし。
帰ったら、あれで飲もう。
【おすすめの食べ方】
・そのままおつまみに
・わさび醤油で
・カニ丼
・海鮮丼
・軍艦巻き
・手巻き寿司
・カニ味噌和え風に
・別売りのカニ内子と一緒に
【商品内容】
商品名:北海道産 オオズワイガニ フレーク
内容量:200g
原産地:北海道
加工地:ベトナム
原材料:オオズワイガニ
保存料・添加物:不使用
賞味期限:発送より1ヶ月以上
保存方法:要冷凍
生菌検査実施済み。
生食用としてお召し上がりいただけます。
「カニフレークなんて、どれも同じでしょ」
そう思ってる人にこそ、一度食べてほしい。
水っぽくない。
余計な味を足していない。
ちゃんとカニの繊維がある。
ちゃんとカニの味がする。
地味に見えて、かなり強いやつです。
冷凍庫にこれがある夜。
酒が進む未来しか見えません🦀🔥
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帰ったら、あれで飲もう。
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