【丸ごと生でかぶりつく。】三陸ベビーヤリイカ 100g｜刺身用・岩手県産

可愛い顔して、
中身はちゃんと酒泥棒。🦑❤️‍🔥

解凍したら、そのまま丸ごと。

ちっちゃなヤリイカを
頭から、つるん。

やわらかくて、噛むほどに甘ぁい🤤

普通のヤリイカとはちょっと違う、
“この小ささの時期だけ”楽しめる
三陸の季節限定珍味です。

三陸で秋から冬に旬を迎えるヤリイカ。

その中でも今回入荷したのは、
本格的な旬を迎える前のわずかな時期にしか獲れない
小さな小さなベビーヤリイカ。

漁期は、なんとわずか数週間。👀💡

数あるイカの中でも高級品として知られるヤリイカは、
とろけるような柔らかさと
上品な甘みが魅力。

さらに小さな個体は、
ちぃちゃな身体に旨みと甘みがギュッ。

見た目は可愛い。

でも食べたら、
「これ、酒いるやつ。」

解凍してそのまま刺身で。

包丁を出さずに
丸ごとかぶりつくのもおすすめです🦑🍶

ぷりっ。とやわらかく、
じわ〜っと甘い。

冷凍庫から出して、
流水約5分。

今夜の晩酌に、
ちょっと珍しい“丸ごと刺身”を。

もちろん、
ボイルや煮付けにしても美味しくお召し上がりいただけます。

でも、まず最初の一杯はぜひ生で。

帰ったら、あれで飲もう。

【内容量】
100g

【産地】
岩手県沿岸南部

【保存方法】
冷凍保存：約1ヶ月

解凍後は、できるだけお早めにお召し上がりください。

【解凍方法】
袋のまま流水で約5分。

直接イカに水を当てず、
袋に入った状態で流水解凍してください。

【おすすめの食べ方】
・解凍して丸ごと刺身
・ボイル
・煮付け