【刺身用スルメイカの“耳”だけ。】100g（50g×2パック）｜岩手県産

「イカ刺しは身だけ」だと思ってない？

実は、耳もうまい。🦑

コリッ、むちっ。
身とはまた違う、耳ならではのしっかりした食感。

噛むほどにスルメイカの甘みがじわっと広がる、ちょっと通好みの部位です。

岩手県沿岸南部で水揚げされたスルメイカの耳を、鮮度を保ったまま凍結。

こちらは【お刺身用】なので、解凍したらまずはわさび醤油で。

今回は使いやすい50gパックを、2パックセットでお届けします。

合計100g入り。

「今日は少しだけ刺身がほしい」
そんな日は1パック。

もう少し飲みたい夜は2パック。

食べたい分だけ解凍できる、小分けタイプです。

袋のまま流水で約5分。
解凍したら切って盛るだけ。

冷凍庫に入ってると、晩酌がちょっと強くなるやつ。

おすすめは、まず刺身。

コリッとした歯ごたえと、噛むほど広がるイカの甘みをそのまま楽しめます。

火を通してももちろん旨い。

ボイルしてマヨネーズ。
バター醤油焼き。
塩焼き。
煮付け。
フライ。

1パックは刺身、もう1パックは炙り。

そんな食べ比べもおすすめです🍺

【商品内容】

商品名：お刺身用 スルメイカの耳
内容量：100g（50g×2パック）
産地：岩手県沿岸南部
保存方法：要冷凍
保存期間：約1ヶ月
解凍方法：袋のまま流水で約5分
調理方法：刺身・ボイル・煮付け・フライ・焼物など

※直接水を当てず、袋のまま流水解凍してください。
※解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。

普通のイカ刺しじゃ、ちょっと物足りない夜に。

“耳だけ”という、酒飲み寄りの選択肢。