【内臓が旨い！】刺身用 ホヤ刺し 50g 岩手県産

帰ったら、5分で海のごちそう。

鮮度が命のホヤ。
生鮮では、産地から時間が経つほど風味や食感が変わりやすく、「本当においしいホヤ」に出会うのが難しい食材のひとつです。

そこで、むきたてのホヤを【CAS凍結】。

産地で味わうような鮮度感をできるだけ閉じ込め、食べたいときに流水解凍するだけで楽しめる50gパックにしました。

袋のまま流水で約5分。

解凍したら、お好みの大きさに切ってそのままお刺身に。

口に入れた瞬間に広がる、ホヤ特有の磯の香り。
噛むほどに感じる独特の甘みと旨み。

日本酒をひと口。
ホヤをひと切れ。

これだけで、いつもの夜がちょっと特別になります。

「ホヤは好きだけど、鮮度のいいものがなかなか手に入らない」
そんな方にもぜひ食べてほしい、冷凍庫に忍ばせておける晩酌珍味です。

50gだから、一人晩酌にもぴったり。
食べ切りやすく、あと一品ほしい夜にも。

旬を待たなくてもいい。
食べたい夜が、ホヤの旬。

帰ったら、あれで飲もう。

【商品内容】
岩手県産 CAS凍結ホヤ 50g

【産地】
岩手県

【保存方法】
要冷凍
冷凍保存：約1ヶ月

【解凍方法】
袋のまま流水で約5分を目安に解凍してください。

【おすすめの食べ方】
・まずはそのままホヤ刺し
・わさび醤油
・ポン酢
・酢の物
・日本酒のお供に

解凍後はお早めにお召し上がりください。